养猪像炒股猪周期怪圈难猜2牛黄芋

养猪像炒股“猪周期”怪圈难猜（2）

分析其原因，行家老梁告诉记者，生猪养殖户普遍只能通过中间商、猪贩子来获取市场信息，或凭个人经验对市场进行判断，价格对生猪供需情况的影响具有滞后性。当小生产面对大市场时，很容易因市场信息的不对称而导致决策失误、遭受损失。所以在市场价格不稳定，大起大落时，许多散养户只能被淘汰出局。

此外，散养户缺乏专业养殖管理技术，疫情防控基础脆弱，导致养殖成本比规模化饲养的成本大，在竞争中没有优势，这也是散养户难以抵御市场风险的原因。

二问 为什么会出现 猪周期怪圈？

为什么猪价出现旺季不旺？市畜牧局相关负责人认为，这几年规模化养猪兴起，占了市场的70%以上，供应均匀，但需求量却是季节性波动，供需失衡引发价格忽高忽低。

农忙、中秋、十一、春节前，都是猪肉消费旺季，规模化养猪出货均匀，碰到需求旺盛价格高，反之就低，该负责人推测，去年12月中旬后反常地一路下跌，出现罕见的旺季不旺现象，可能与养猪大户们摸清规律后集中供应有关。

经过这几年的价格起伏，大家都认为春节前价格一定会上涨，而且去年下半年价格也在回暖，就不约而同地把猪压到12月后出手，造成供大于求适得其反。他表示价格变动表面上有时间规律，但实质受供需影响，供大于求，旺季也就变淡季了，因此出现了所谓 的猪周期怪圈。

应对

调整养殖结构

控制生产成本

生猪养殖户，要理性看待猪价‘过山车’现象，如果生猪价格高时就盲目多养，一旦价格下滑，就转手改行，这样养猪肯定挣不到钱。市畜牧局生产科教科相关负责人说，规模化饲养，养殖户以养猪为主业，不会随意退出市场，可增强抵御猪周期的能力。同时，规模养殖生猪，便于集中购买生产物资，增加养殖技术，从而降低生产环节的成本。

遭遇生猪价格过山车现象时，生猪养殖户应合理应对，该相关负责人说：在生猪价格进入低谷期时，养殖户应合理调整养殖结构，通过技术手段降低生猪死亡率、控制各个生产环节成本，从而达到减少损失的目的。此外，通过购买育肥猪保险提供补偿保障，以达到规避风险的目的。据悉，今年我市政策性农业保险关于育肥猪保险有新变化，育肥猪每头保费规模化28元，散养户35元，保险金额由每头500元提高到700元。

据市畜牧局相关负责人预测，进入秋季后，随着气温逐渐走低，市民对猪肉的消费需求渐渐增加，并且此后的元旦、春节等重大节庆日的到来，我市秋冬季生猪价格上升空间很大，生猪市场将迎来黄金期。

华邦

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