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小麦粉怎么买得划算小麦粉怎么买得划算呢假鹤虱


2023年05月31日

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1、金沙河富强高筋小麦粉5kg。金沙河是国内小麦粉及其制品的知名品牌,挂面面粉都常见于商超,价格居于中端。此款高筋粉蛋白质含量12.2g/100g,不添加食品添加剂,工业的更没有。香雪美味富强粉小麦粉5kg。香雪是沈阳香雪面粉股份有限公司的品牌,主打面粉、挂面系列产品。这款精选优质小麦,面粉筋力适中,麦香浓郁。

2、金沙河家用雪花小麦粉5kg。福临门巴盟优选家用小麦粉5kg。福临门米面,隶属于中粮集团,秉承56年出口品质精髓,实行全国产区布局,荟萃优质产地和优良米种,在中粮全产业链的严格把控下,以先进的生产工艺,确保大米粒粒优质、安全营养,让生态好米,走进千家万户。福临门巴盟优选多用途小麦粉5kg。中粮食品营销有限公司成立于2007年1月,其前身是上海福临门食品有限公司。

小麦粉怎么买得划算相关拓展

小麦粉怎么买得划算一点

小麦粉是我国北方主食的主要材料,无论做面、做馒头、包子都离不开,在选购的时候,要注意以下三点问题,以防买到劣质面粉。一是“看”:看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容,尽量选用标明不加增白剂的面粉。看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象,若有则为假冒产品。看面粉颜色,面粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色,若颜色纯白或灰白,则为过量使用增白剂所致。

应选择色泽为乳白或淡黄色,粒度适中,麸星少的面粉。二是“闻”:正常的面粉具有麦香味。若有异味或霉味,则为增白剂添加过量,或面粉超过保质期,或遭到外部环境污染,已变质。三是“选”:要根据不同的用途选择相应品种的面粉。馒头、饺子等要选择面筋含量较高,有一定延展性、色泽好的面粉。

小麦粉怎么买得划算呢

小麦粉是我国居民常吃的粮谷类食物,主要为我们提供碳水化合物和蛋白质等,但小麦粉天然缺乏某些维生素和矿物质,因此我国允许在小麦粉中添加某些营养素来弥补这一不足,提升产品营养价值。以下面某品牌营养强化小麦粉为例,其配料表为:小麦、碳酸钙、烟酸、氧化锌、乙二胺四乙酸铁钠、维生素B1、维生素B2、叶酸。上述除小麦以外的其他物质,均为食品营养强化剂,分别可以增加小麦粉中钙、烟酸、锌、铁等营养素的含量。

按照我国标签标准要求,添加了营养强化剂的小麦粉在营养成分表中,除了要标注能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4个核心营养素外,还需要标注强化以后营养素在产品中的含量。大家在选购时只需看营养成分表即可。从营养成分表我们可以看出,强化以后这些营养素的含量都相对较高,其中叶酸含量最高,每100克(2两)小麦粉中可以大致提供每人每天需要量的50%。

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