腌多久能把白菜泡出水腌多久能把白菜泡出水来灰虎耳草

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1、韩国”越冬泡菜文化”、朝鲜“红泡菜”已经相继入选人类非物质文化遗产名录，可见泡菜在人们心目中的地位，下面是学习啦小编为你整理的关于泡白菜的腌制方法方面的相关内容，希望能帮到你。白菜泡菜的简单腌制方法。葱、咸鱼、辣椒粉、大蒜、芹菜、姜片、水梨。将白菜洗净切成大块，白萝卜洗净切成丝备用。将葱、蒜、姜、水梨洗干净切好备用。

2、将盐溶于水中，盐水比例为1：10左右。将大白菜放入盐水中腌软，大概12小时后捞起备用。再将盐均匀撒于大白菜上，继续腌至完全软化出水。然后将大白菜洗净沥干水份。水梨、姜末、葱段、芹菜段、大蒜末和咸鱼、辣椒粉拌匀，再将腌料均匀塞入大白菜叶中，放入容器中，然后在最上面压置重物并加盖盖好，让泡菜自然或冷藏发酵约3～5天即可取出食用。

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将盐溶于水中，盐水比例为1：10左右。将大白菜放入盐水中腌软，大概12小时后捞起备用。再将盐均匀撒于大白菜上，继续腌至完全软化出水。然后将大白菜洗净沥干水份。水梨、姜末、葱段、芹菜段、大蒜末和咸鱼、辣椒粉拌匀，再将腌料均匀塞入大白菜叶中，放入容器中，然后在最上面压置重物并加盖盖好，让泡菜自然或冷藏发酵约3～5天即可取出食用。

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