农业部办公厅关于开展全国生鲜乳收购站拉网虎麻决明属梳叶木属米珍果深绿细辛Vh

农业部办公厅关于开展全国生鲜乳收购站拉式检查的通知（农办牧[2010]48号鸡桑）

农业部办公厅关于开展全国生鲜乳收购站拉式检查的通知（农办牧[2010]48号）

采用快速法进行初步筛选，快速方法的检出限不高于0.5 g/kg.检测结果高于0.5 g/kg的样品采用GB 5413.《食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定》第一法或第二法进行确证。确证检测值大于0.5 g/kg判定为不合格，上报的检测结果为具体检测值。

各省（区、市）畜牧兽医（奶业）主管部门和有关质检机构检查（检测）任务分配表见附件4.拉式检查抽样和检测所需费用由我部财政专项经费安排。

三、时间安排

各省（区、市）畜牧兽医（奶业）主管部门于2010年11月30日前完成拉式检查和抽样，12月10日前完成样品的检测及复欧白英议工作，12月20日前将拉式检查总结报送我部奶业管理办公室。总结内容包括：拉式检查组织情况、检查和检测结果、存在问题和下一步工作措施。同时，各省质检机构负责将样品检测结果通过《生鲜乳质量安全监测系统》（址：）上报农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）。

四、有关要求

（一）各省畜牧兽医（奶业）主管部门要高度重视此次全国生鲜乳收购站拉式检查工作，认真履行生鲜乳质量安全监管职责，周密安排，精心组织，明确分工，制定时间进度表，确保拉式检查工作按时顺利完成。

（二）各省畜牧兽医（奶业）主管部门在检查中要根据本省（区、市）实际情况，采取突击检查、异地抽查等多种方式，确保检查取得实效。检查中要做好检查记录、留档备查，坚决取缔无证经营的奶站。要组织质检机构做好生鲜乳抽样和检测工作，要依据检查及检测结果，依法严肃查处违法违规经营和违禁添加行为。

（三）各质检机构要服从省级畜牧兽医（奶业）主管部门的总体部署，按时完成抽样和检测任务。要按照省级畜牧兽医（奶业）主管部门分配的地区进行抽样，加强配合。要严格遵守《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范》的要求，确保抽样、检测、异议处理等程序合法。要及时向畜牧兽医（奶业）主管部门报告检测结果，配合做好执法工作。

联系人及联系方式

农业部奶业管理办公室 郭利亚

：;传真：

电子邮件：nzzd@

农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心（北京）

李长皓：;传真：

电子邮件：nnzc2005@

附件：

1.农业部生鲜乳质量安黑蒿全监测工作规范

2.生鲜乳抽样方法

3.生鲜乳抽样单

4.2010年全国生鲜乳收购站拉式检查工作任务分配表

二〇一〇年十月十一日